ガジュツ

ガジュツと言うのは、ちょっと聞きなれない言葉だと思います。
ガジュツは東洋医学では「我朮」、英語ではCurcuma zedoariaと表記される、ショウガ科ウコン属の１種で多年草です。
別名を紫ウコン、夏ウコンとも言いますが、代表的なウコンである秋ウコン（別名ターメリック）や、春ウコン（別名キョウオウ）とは別の種類です。
ガジュツが夏ウコンと呼ばれる訳は、６〜７月の初夏に開花するからで、紫ウコンの由来は、包葉の色や根茎の切り口が紫色だからです。
ガジュツの歴史は非常に古く、１０００年以上前の、中国がまだ宋と呼ばれていた時代に出版された、薬草の解説書である「開宝本草」（９７３〜９７４年）の中に既に、その効能と伴に記載されているのです。
このようにずっと漢方薬としてはよく知られていて、利用もされていたのですが、実はガジュツの効果については、具体的にあまりよく知られてはいませんでした。
ガジュツにはさまざまな効能があるのです。
例を挙げると便秘解消、デトックス効果などによる肥満やメタボリック症候群の解消、胃炎、胃潰瘍、女性に多い冷え性と生理痛、生理不順の軽減、歯周病や口臭対策、さらには美肌効果もあります。
漢方で生薬として、使われるのは根茎の部分なのですが、ウコンよりもその薬効は強いとされています。
ここ数年の健康志向ブームの前までは、ガジュツは漢方薬として利用されていましたが、近年では、健康食品やサプリメントとして、また、ダイエット食品としても注目されています。