サイリウム

サイリウムは、天然食物繊維で、オオバコの一種、オオバコ・オバタという植物の種類から採れます。
サイリウムを使った健康飲料が多くの製薬会社、食品会社から発売されています。
それは、サイリウムが一種のダイエット効果をもたらすことから、サイリウムを飲用する人が多いからです。
たいていは、サイリウムにオレンジ味や糖類を加えて飲みやすく作られています。
サイリウムは食物繊維なので、これを飲むと水溶性の食物繊維が胃の中で膨張し、食欲を満たします。
そこで、ダイエット効果があると言えます。
また、サイリウムに含まれる不溶性の食物繊維は、腸のぜん動運動に働きかけ、お腹をすっきりさせてくれます。
太り気味の人の中には、便秘がちの人も多く、サイリウムを飲用することで、三度の食事以外の間食を減らし、便秘を解消するので無理なくダイエットできます。
サイリウムドリンクの製品には、日本食品から発売されている、サイリウムドリンクオレンジがあります。
１０ｇ入りのサイリウムドリンクが５本入って４００円という低価格です。
漢方薬局などでは、サイリウム１００％の粉末が販売されています。
この場合スプーンで適量飲み物に混ぜて飲むのが効果的です。
一日の理想摂取量は、だいたい２０ｇから２５ｇとなっています。
シュワーベ・グリーウエーブ株式会社からは、一袋５グラムのサイリウムが６０パック入った健康商品が発売されています。
これは、毎食後に水に溶かして飲むようになっています。

ガラクトマンナン

ガラクトマンナンは、胚乳に含まれる主要成分です。
ガラクトマンナンは、Galactomannanと表記されます。
その構造はマンノースからなる直線状の主鎖に、脳糖と呼ばれるガラクトース結合したもので、一部の植物と菌類に含まれています。
一般的にガラクトマンナンは、豆類から得られるものが、食品の増粘剤や安定剤として用いられています。
前述したマンノースとガラクトースの比率によって水溶性に差があり、ガラクトースが少ないものは熱水には溶けますが、冷水には溶けません。
逆にガラクトースの比率が多くなると、熱水はもちろん、冷水にも溶ける性質を持っています。
ガラクトマンナンを多く含有しているのは、フェヌグリークやグアー豆などです。
ガラクトマンナン自体は水溶性の高い食物繊維ですが、整腸作用に効果があるとされており、食品によっては、特定保健用食品（通称トクホ）として厚生労働省から認められています。
ガラクトマンナンは「お腹の調子を整える食品」とされていますが、食品としては豆類から得られるものが、食品のネバネバ感を出す増粘剤や、安定剤として用いられています。
増粘剤としてはスープやソースに利用され、安定剤としてはその保水力を生かして、ベーカリー製品などに使用されています。
この他、医療現場で医薬品としても用いられており、例を挙げると、ドライアイの治療に、潤滑剤としてガラクトマンナンを点眼すると言う治療法などが研究されています。

ガラクトオリゴ糖

ガラクトオリゴ糖とは、母乳に多く含まれています。
ラクトースと呼ばれる乳糖を原料としたオリゴ糖の１種で、さわやかな甘味を持っています。
ショ糖を１とした場合の甘味度は０．３〜０．３５と低めで、低カロリーの甘味料です。
ガラクトオリゴ糖は、消化酵素では消化されないため、腸まで届きます。
ガラクトオリゴ糖の効果には、腸内ビフィズス菌の増殖促進作用による整腸作用や、ミネラルの吸収促進や、タンパク質の消化吸収を助ける効果があるとされています。
ガラクトオリゴ糖は、特定保健用食品（通称トクホ）として、厚生労働省から認められています。
ガラクトオリゴ糖を配合したテーブルシュガーや、飲料、酢などの形で提供されることが多く、１日の摂取の目安量は、１〜３ｇ程で十分です。
ガラクトオリゴ糖には、血中コレステロールの値や、中性脂肪を下げる作用も報告されていることから、ダイエット食品としても愛用されています。
ダイエット、とまでは考えていないが、健康には気をつけたい、と言うのであれば、ガラクトオリゴ糖が配合された、乳酸飲料やヨーグルト、甘味料などの食品や調味料を、普通のスーパーマーケットやドラッグストアで購入すればいいわけですが、もう少し効果が期待できるものを購入したいと思ったならば、薬局などで薬剤師さんに相談をして指示してもらう他に、インターネットなどの健康食品販売のサイトで購入することも可能です。
ただしネットからの購入の場合には、サイト自体はもちろん、商品もよく調べた上で購入するようにしましょう。